水产品中内分泌干扰物残留检验方法探讨

摘要：

随着我国经济的发展,近几年来养殖业和近海渔业发展也非常快速,主要原因是近些年国内对水产品的需求量也在不断增加,单纯的野生水产品已经不能够满足国内庞大的市场需求.水产品集中饲养已经成为当前国内的养殖业采取的主要饲养方式,但是在养殖过程当中,想要提高产量就必须要在饲料中添加蛋白同化类激素药物,提高水产品的蛋白转化率;直接在养殖水体中添加药物,防止水产品发生疾病.因此,水产品产量的提高与环境内分泌干扰物有非常大的关系,近几年的研究表明,水中有上百种物质可危害人类及动物的健康,对水产品中内分泌干扰物残留检测方法的研究能够解决水产品生存质量问题.

关键词：水产品;内分泌干扰物;残留检测方法

在线出版日期：2022-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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