唐河秘制羊肉

摘要：

一、原料准备
新鲜山羊肉10公斤(3年以上的羊最好,肉香味更加浓郁),羊骨头2公斤,猪大骨1公斤,盐100克,八角、花椒各14克,白芷、小茴香各12克,香叶10克,香砂、白豆蔻各6克,桂皮5克,肉豆蔻3.6克,草果3克,良姜2.5克,草豆蔻2.4克.

在线出版日期：2021-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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