你问我答

摘要：

1 问:如何选购海藻类产品?
答:海藻类产品一般以鲜品和干品形式售卖.当购买新鲜海藻类产品时,应选择形态完好、色泽均一、韧性强的,并将其低温或盐渍保存.购买海藻干制品时,建议购买预包装产品,并将其放置在清洁、阴凉、避光处保存,防止其吸潮和营养损失.此外,海藻类产品种类繁多,如紫菜、海带、裙带菜、发菜等,但市场上的产品质量参差不齐,建议消费者通过正规渠道购买.需要注意的是,甲状腺功能亢进症患者应少吃海藻类产品.

在线出版日期：2021-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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