养殖创业路上愈挫愈勇的痴行者——访江西北之源生态农业有限公司总经理彭千美

摘要：

记者:彭总,您好!在采访您之前,我就从一些搞养殖的朋友那里听说过您.他们说您虽然为人很低调,但是养猪却是江西养得较好的,他们对您的养猪技术都比较认可.请问您对此是如何看的?
彭千美:我是2008年开始养猪的.当时,我和几个志同道合的朋友一起,在江西省吉安县工业园西区成立了江西红牧畜禽有限公司,我担任法人代表.公司经营范围包括畜禽、水产的养殖和销售,以及果树栽培.我们在山清水秀的吉安县桐枰镇下田水库旁边租用了198亩山地,租期30年.我们从200头母猪自繁自养开始,到2017年,最高峰做到了1200头母猪自繁自养、年存栏生猪1万头、年出栏商品猪2万头以上.从一开始,我们就坚持无抗饲养,注重食品安全.我们在猪饲料中长期添加益生素,所以我们出栏的商品猪屠宰率高、猪肉口感品质比较好.我们还十分注重对猪的营养和环境卫生的管理,因此我们饲养的生猪很少生病,这就形成了我们猪场的核心竞争力.

机标关键词：生态农业、总经理、有限公司

分类号：S-0;F276.6;D922.291.91

在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

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