四款护肝药膳调理方

摘要：

一、赤豆炖鲤鱼
原料准备:赤小豆50克、大活鲤鱼1条、玫瑰花15克.
制作方法:将鲤鱼去内脏和鱼鳃,洗净沥干水分;赤小豆、玫瑰花淘洗干净;赤小豆蒸熟.另起油锅,待油温升至五成热时,将鲤鱼煎至两面微黄,加入清水1000毫升,水开后加入赤小豆、玫瑰花再转小火慢炖1小时,加适量盐、胡椒粉调味即可.分2～3次服食.每天或隔天服1剂,服用剂数视病情酌定.

在线出版日期：2021-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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