食品会感染新冠病毒吗?
2020年6月23日下午,在北京市新冠肺炎疫情防控工作第130场新闻发布会上,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍,新冠病毒不会在食品之间传播.全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道.大量数据表明,食品不会感染新冠病毒,但有可能被污染.被污染的途径可能有两条:一是含有病毒的食品包装材料被污染;二是受到携带病毒的食品加工者的污染.
2020-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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