荷花酥
“出淤泥而不染”,是人们对荷花高雅品质的赞誉.用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味.这道传统西湖茶点,因《舌尖上的中国3》和电视剧《延禧攻略》的热播,成了新的“网红”.虽然荷花酥颜值高,做法也不难.
2020-06-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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