库尔勒香梨
库尔勒香梨产于中国新疆库尔勒市,是一个地域性极强的古老的优良品种和地理标志产品.库尔勒市因盛产香梨而被称为“梨城”.据历史学家考证,库尔勒香梨距今已有2000多年的栽培历史.库尔勒香梨具有皮薄肉细、汁多味甜、酥脆爽口、香味浓郁、极耐储藏等特点.库尔勒香梨营养价值很高,含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%,水汁为86%.不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨膏等相关食品,并有“润肺、凉心、消炎化痰、止咳、解疮毒、解酒毒”等功效,是食疗佳品.
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2017-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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