苤蓝无公害栽培技术

摘要：

苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,其食用部分为茎部短缩肥大的球茎,肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟食可与肉类炒烩,还可腌制.苤蓝属根茎类蔬菜,病害较少,几乎不使用农药,产量高,耐储运,供应期长,调节淡季蔬菜供应市场,种植经济效益较高.

机标关键词：苤蓝、淡季蔬菜、十字花科、球茎甘蓝、经济效益、供应市场、芸苔属、供应期、根茎类、产量高、种植、腌制、鲜食、熟食、肉质、肉类、农药、调节、储运、病害

分类号：S63;S62

在线出版日期：2016-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34