2015年3月20日-4月1日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
3月20日<br> 在山里自由觅食的黑猪湖北省恩施土家族苗族自治州是一个自然风光无限、峡谷溶洞遍布的原生态地域,素以雄、奇、秀、幽、险著称。因其物产丰富,还被称为动植物的基因库。恩施黑猪是比较好的地方猪品种,主要由狮子头和二眉猪两个品种组成。狮子头属于大型猪,生长周期一般在10个月以上,平均重量可以达到125公斤左右;二眉猪属于中型猪,一般生长周期也在10个月以上,平均重量可以达到100公斤左右。喝泉水、吃野草长大的黑猪,尤其在恩施这个富硒环境下饲养的黑猪,含硒量都能达到湖北省富硒地方标准的要求。在北京市场,分割以后的黑猪肉价格500克一般都在五六十元甚至七八十元。如今,恩施黑猪已经慢慢走出了大山,不仅猪的身价倍增,消费者也享受到了美味。
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S12;G47
2015-07-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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