10.3969/j.issn.1006-9119.2014.24.012
养殖绿头野鸭 走出致富路
”品种介绍”绿头野鸭,属鸟纲、雁形目、鸭科,别名野鹭、大绿头、大麻鸭、大红腿鸭等,其因雄鸭头颈呈暗绿色带金属光泽而得名.绿头野鸭是由野生绿头鸭驯养而来的一种特种水禽.其在全世界分布很广,20世纪80年代我国先后从德国和美国引进数批绿头野鸭进行饲养,经过选育与推广,现已成为我国各地发展高效养禽业产业化项目.绿头野鸭是多用型的珍禽品种,集肉佳、味美、观赏、药用于一体.鸭肉含有人体多种必需的氨基酸、维生素及钙、钾、钠等多种微量元素,其蛋白质含量较高.
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S83;S86
2015-01-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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