几个功能蔬菜新品种

摘要：

1.白花蒿
白花蒿,别名珍珠菜、泥鳅菜、角菜等,属报春花科珍珠菜属多年生草本植物,全国各地均有分布.以嫩绿清香的嫩叶、嫩梢为食用部分,适于多种烹饪方法.近年来,各地已从野生采摘转向人工栽培.白花蒿富含丰富的维生素、矿物质及多种氨基酸,全草均可入药,具有清热、凉血、解毒、调经等功效,经常食用有利于人体健康.

机标关键词：功能、白花蒿、多年生草本植物、珍珠菜属、人体健康、人工栽培、烹饪方法、报春花科、维生素、矿物质、氨基酸、转向、野生、清香、清热、泥鳅、嫩叶、凉血、解毒、功效

分类号：S56;R28

在线出版日期：2014-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32,73