余干乌黑鸡

摘要：

余干乌黑鸡,因原产于江西省余干县而得名,属药肉兼用的地方品种,尤以药用价值而著称.余干乌黑鸡饲养历史悠久,据考证,早在秦代就有养殖.其主要特征是:全身乌黑,羽毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色.经中国科学院遗传研究所血型因子测定,此鸡与泰和鸡及其他乌鸡的类型不同,具有突出的特点,是一个独特的优良乌鸡品种.该鸡现已由江西省畜牧研究所培育提纯.外貌特征:余干乌黑鸡以全身乌黑而得名.乌黑色片状羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色.母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑;公鸡色彩鲜艳,雄壮健俏,尾羽高翘、乌黑发亮,腿部肌肉发达,头高昂,单冠,肉髯深而薄,体型呈菱形.

机标关键词：羽毛、江西省、黑鸡、中国科学院、遗传研究、药用价值、乌鸡品种、外貌特征、内脏、地方品种、余干县、泰和鸡、鸡饲养、因子、养殖、血型、畜牧、腿部、体型、提纯

分类号：S83;S85

在线出版日期：2014-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34,73