10.3969/j.issn.1006-9119.2013.24.018
营养保健蔬菜——黄秋葵
黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C,可预防心血管疾病发生,提高免疫力;丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用,对人体皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学护肤用品;其可溶性纤维还能促进人体内有机物质的排泄.
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TS2;S64
2014-02-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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