10.3969/j.issn.1006-9119.2013.22.018
绿芯黑豆
绿芯黑豆是由西南大学农学与生命科学院选育的优良品种.该品种蛋白质含量高达36%~40%,富含多种氨基酸和油酸,以及维生素E和花青素,含有15种矿物元素,特别富含锌、硒、锰、钙、钾、磷等,有抗衰老、明目、乌发、补肾健脾、祛皱美容等功效.
蛋白质含量、优良品种、矿物元素、补肾健脾、维生素、科学院、抗衰老、花青素、氨基酸、油酸、选育、西南、乌发、生命、农学、美容、黑豆、含锌、功效、大学
TS2;TH8
2013-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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