猕猴桃产品市场俏,加工增值效益好

摘要：

猕猴桃又称”洋桃”,酸甜适口,风味独特,营养丰富,市场卖价一直不低.猕猴桃除鲜食外,还可加工成罐头、果酱、果脯、果干等一系列深受消费者青睐的产品,并且制作工艺简单、易学,成本低廉,家庭就可生产.猕猴桃加工不但解决了其不耐储藏的难题,又能使其成倍增值.现将猕猴桃系列产品的制作技术介绍如下,供朋友们在生产实践中参考选用.

机标关键词：猕猴桃、产品市场、可加工、制作工艺、营养丰富、系列产品、生产、技术介绍、消费者、耐储藏、增值、易学、鲜食、实践、卖价、家庭、果酱、果干、果脯、罐头

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2013-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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