小店不怕小赚钱有门道

摘要：

不怕小有专长馄饨是再平常不过的小吃,但吃来吃去,无非大馄饨小馄饨、菜肉馄饨虾肉馄饨,谁听说过馄饨竟能包出60种花色!初次走进上海的”金师傅特色馄饨店”,一定会被吓两跳,第一跳是看到菜单,那么多馄饨品种看得人眼花缭乱,什么荠菜、白菜、芹菜、萝卜、香菇、海带、咸蛋黄、蛤蜊、鱼……第二跳是馄饨端上来时,那碗简直已不能称为碗,而是盛汤用的那种大钵,先声夺人,让你光看看都会有种满足感,舀起一个馄饨,个头特别大而饱满.但售价却同别的店相差不多,以5元、8元一碗为主,辅以10元、1 2元、15元的,满足大众的不同口味和需要.

机标关键词：小店、馄饨、咸蛋黄、满足感、第二跳、专长、小吃、香菇、虾肉、特色、售价、上海、人眼、芹菜、荠菜、品种、萝卜、口味、花色、海带

分类号：TS2;H13

在线出版日期：2013-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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