10.3969/j.issn.1006-9119.2013.16.025
林下羊肚菌人工栽培技术
羊肚菌又叫羊肚菜,属子囊菌亚门、盘菌目、马鞍菌科、羊肚菌属的大型食、药兼用菌.羊肚菌菌盖呈不规则圆形或长圆形,长4~16厘米,宽4~6厘米,表面有许多凹坑,似羊肚,淡黄褐色,菌柄白色.羊肚菌营养丰富,含有多种具有抗病毒、抗肿瘤等效果的活性物质,在食品、保健品、医药、化妆品等领域有广阔的应用前景.羊肚菌位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一.干货在我国市场的平均价格已达到了每公斤500元,市场收益可观.
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S75;S64
2013-09-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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