优良地方品种——岔路黑猪

摘要：

品种来源:据清代县志记载,岔路黑猪已有300年以上的历史,因产于浙江省宁海县岔路镇而得名.岔路黑猪是一个肉脂兼用型品种,其体质结实,早熟,耐粗饲,性情温顺,产仔率高,母性好,抗病力强,可在户外搭简易小棚饲养,深受广大农民喜爱.岔路黑猪一般体型矮小,腿短,肚子和耳朵却比较大,额头头皮起皱.其肉质细嫩、味道鲜美,猪肉油而不腻.

机标关键词：优良地方品种、岔路黑猪、肉脂兼用型品种、品种来源、浙江省、宁海县、耐粗饲、抗病力、产仔率、猪肉、早熟、县志、味道、腿短、头皮、体质、体型、饲养、肉质、清代

分类号：S83;S82

在线出版日期：2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45,81