10.3969/j.issn.1006-9119.2012.24.041
平凉红牛
"平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的被毛红色牛的商品品牌。它包括当地秦川牛在内的各种杂交牛,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。主要分布于平凉市东部崆峒区的泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。目前在当地饲养量有50多万头。【外貌特征】被毛红色,体格较大,体质结实,结构匀称,
平凉市、红牛、饲养方式、自然环境、商品品牌、周边地区、杂交牛、秦川牛
S823.32(家畜)
2013-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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