黄瓜哪部分最有益健康

摘要：

@@ 夏天,黄瓜是家庭餐桌上的”常客”.但吃黄瓜时,一定不要将黄瓜把儿扔掉,以避免扔掉了好东西.这是因为黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品.动物实验证明,这种物质具有明显的抗肿瘤作用.

机标关键词：黄瓜、抗肿瘤作用、排毒养颜、苦味素、动物实验、葫芦素、证明、物质、食品、家庭、餐桌

分类号：R28;R97

在线出版日期：2010-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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