生姜保鲜储藏的四种方法

摘要：

@@ 生姜喜温暖好湿润,最适宜储藏的温度是15℃,10℃以下就会受到冷害,温度回升后易腐烂:储葳温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重.生姜储藏的适宜湿度比较高,为90%～95%.湿度过低,姜块失水萎缩,会降低食用品质,市场销路和价格都会受到影响.采用下列几种储藏保鲜方法,会使你收到意想不到的效果.

机标关键词：生姜、保鲜储藏、温度回升、温度过高、食用品质、湿度、易腐烂、病害蔓延、保鲜方法、销路、萎缩、市场、湿润、失水、冷害、价格

分类号：TS2;TV

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20