10.3969/j.issn.1006-9119.2009.10.015
无公害芦笋加工技术
@@ 芦笋又名石刁柏、龙须莱,属于百合科,为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效.我国栽培、食用芦笋已有数千年的历史.芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值.
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S64;TS2
2009-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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