加工麻辣豆腐皮风味食品好赚钱

摘要：

@@ 麻辣豆腐皮是以黄豆榨油后的副产品为原料,再拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品,市场上以其物美价廉而倍受欢迎.其制作方法如下:1.原料选用豆腐皮要选择新鲜无霉变、无异味的,辣椒粉要选色泽红、辣味浓的优质红干尖椒加工,这样才能保证麻辣豆腐皮的质量.

机标关键词：加工、豆腐皮、风味食品、辣椒粉、制作方法、原料选用、无异味、花椒粉、副产品、质量、榨油、选择、味精、市场、食盐、色泽、霉变、尖椒、黄豆

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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