藕脯制作方法

摘要：

@@ 一、选原料选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4～5厘米的鲜藕;白糖应洁白透明、符合卫生标准,不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖.

机标关键词：藕脯、卫生标准、白糖、直径、杂质、原料、选择、鲜藕、肉质、劣质、表皮

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2008-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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