10.3969/j.issn.1006-9119.2006.10.006
发面麻花的制作工艺
@@ 发面麻花已有几百年的历史,它酥脆香甜,深受消费者喜爱.这种食品适合个人摆摊经营.现将其制作工艺介绍如下.
麻花、工艺介绍、消费者、制作、食品、历史、经营
TS2;TP3
2006-06-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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麻花、工艺介绍、消费者、制作、食品、历史、经营
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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