新型水果保鲜蜡在甘肃问世

摘要：

@@ 一种新型水果保鲜产品--保鲜果蜡,在甘肃省农科院果树研究所(邮码:730070,电话:[phone])研制成功,此技术为水果保鲜、贮存创造了有利条件.保鲜果蜡主要适用于苹果、梨、枣、油桃等水果.其功能是保护果面,抑制呼吸,延缓衰老,保持硬度和水分,延长货架期,提高经济效益.使用时将果面清洗后取少量保鲜果蜡,用软布均匀涂抹果面后,擦光即可.

机标关键词：水果保鲜蜡、果面、果蜡、延长货架期、抑制呼吸、延缓衰老、省农科院、经济效益、保鲜产品、贮存、油桃、硬度、水分、清洗、苹果、技术、果树、功能、甘肃、电话

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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