科技应用先锋企业发展战将——记全国十大杰出青年硕士"猪倌"郑长锋

摘要：

随着改革开放的不断深化,我国畜牧业加快了从传统的个体、零星养殖向现代规模化养殖方向发展.知识的运用在传统畜牧业中发挥出强大的作用,有着丰富知识的经营者正在激烈竞争的市场中逐渐崭露头角,只有他们才有实力和条件进行大规模养殖,而规模养殖的优越性也只有通过他们才能体现得更加完美.本篇报道的主人公的事迹,为我们怎样从事规模养殖业提供了一套科学的发展思路和实践模式,授人以鱼不如授人以渔,但愿广大养殖户能从中有所收获.
1989年10月,郑长锋进入杭州灯塔养殖场担任技术员.入场以后,他积极发挥专业优势,刻苦钻研养殖技术,大胆引进和应用国内外先进的品种、技术、设备和管理,和全场员工一道,将这家靠6万元贷款和几间草舍起家的小小养鸡场,发展成为如今已拥有固定资产3.2亿元,集生猪饲养、种猪配套、水产养殖、饲料加工、肉猪屠宰与交易、粪尿处理、肥料加工于一体的浙江省特大型立体生产养殖企业,其养猪规模为全国最大.事业发展了,郑长锋本人也从一名普通的技术员逐步成长为养殖场场长.他先后被授予"全国青年科技标兵"、"全国农村青年星火带头人"、"全国十大杰出青年"等荣誉称号.让我们来看看他是如何依靠科技使企业逐步发展壮大的吧.
一、牛刀小试--品种改良促成规模生产
1990年,郑长锋发现灯塔场供香港活大猪的良种比例一直徘徊在58%～62%之间的低水平时,便积极建议大胆引进了丹平等长白种猪,主持开发出长杜大长三元杂交商品猪,取代原饲养的中白猪.在他的建议和主持下,灯塔场果断调整产品结构,停止生产蛋鸭、种鸡和肉鸡,大力发展三元杂交商品猪.二年后,使灯塔场达到了年出栏商品猪1万头的生产规模,取得了明显的经济效益.
二、项目攻关--生态养殖开发成功
该项目的生态功能作用主要是通过对猪粪进行有效的发酵处理,把产生的沼气用管道输送给全村280户农家,有效地改善了猪场生产环境和解决了能源的再利用.
三、综合开发--构筑养猪业的"航空母舰"
1.大胆采用"立体养殖"方法针对灯塔场原有场地过小的情况,郑长锋大胆提出采用二层工厂化立体养殖的新思路,经过二年的摸索和实践,获得成功.一个万头猪场可节约土地0.33～1公顷,经济效益明显.
2.大力引进国际先进养猪设备从丹麦埃氏珀公司引进先进的猪自动喂料设备.使用该设备后,每1500头肉猪由原来的3人饲养减至1人饲养,猪日增重提高5.6%,饲料回报率提高12.5%,实现了向猪舍供料和向猪栏喂料的自动化,是国内养猪业的一大突破.
3.深化生态工程配套建设在原有沼气处理技术的基础上,配套建设猪场粪尿处理系统,改进处理工艺,引进国际先进工艺技术,通过这套系统,对猪粪尿进行综合处理:猪粪固体经发酵掺入西湖淤泥,制成颗粒绿色有机肥料;污水经厌氧处理后产生沼气发电并入电网;经处理的清洁水用来冲洗猪舍内的粪沟,从而实现了全方位的生态养殖.

机标关键词：科技应用、先锋、企业发展、杰出青年、硕士、规模养殖、粪尿处理、技术、灯塔、商品猪、养猪业、饲养、生态养殖、设备、三元杂交、配套建设、立体养殖、经济效益、猪粪、猪场

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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