传艺促销

摘要：

@@ 早园笋以上市早、笋味鲜美而闻名 , 但由于笋太嫩 , 烹调火候难掌握 , 因此销售不畅 . 今年 , 浙江某地的笋农们突发奇想 : 先教顾客烹制手艺再做生意 , 以吸引更多的人们买早园笋 . 于是笋农们或带上厨师现场示范指导 , 或把厨师烹制早园笋菜肴的过程制成光碟 , 免费赠送 .

机标关键词：早园笋、示范指导、烹制、免费赠送、厨师、浙江、销售、现场、味鲜、突发、上市、光碟、顾客、调火、菜肴

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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