绿色芽菜香椿种芽的立体基质栽培

摘要：

@@ 香椿为木本蔬菜,枝条上抽生嫩芽,多为早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品.但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要.采用基质无土栽培,人工调控环境,多层立体培育,利用香椿种子萌发出的种芽代替传统的树芽,产量高,可错开播种,陆续上市.产品清洁,风味独特,是一种深受人们喜食的绿色芽苗菜.

机标关键词：绿色、芽菜、香椿种芽、立体、种子萌发、营养丰富、无土栽培、木本蔬菜、人工调控、芽苗菜、季节性、产量高、珍品、早春、鲜食、市场、上市、清洁、嫩芽、基质

分类号：S7(林业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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