鲜食型茎用芥菜新品种及栽培要点

摘要：

茎用芥菜营养丰富,含有人体需要的多种物质,特别是氨基酸含量丰富,是食疗保健的蔬菜佳品.本文简介了鲜食型茎用芥菜的成分作用,主要茎用芥菜的品种特性及栽培要点.

关键词：茎用芥菜、榨菜、儿菜、棒菜、品种特性、栽培

分类号：S6;S513;S831.5

资助基金：宁波市农业科技攻关计划;宁波市农科教项目

在线出版日期：2016-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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