金玉樱桃番茄栽培技术

摘要：

@@ 金玉樱桃番茄富含蛋白质,钾、钙等多种矿物质和微量元素硒及丰富的胡萝卜素、多种维生素、柠檬酸、苹果酸等,其中维生素C含量大大高于普通番茄,成熟果实含糖量高达9%～10%,风味独特,具有较高的营养价值.此外樱桃番茄在医疗保健上也有重要作用,其果汁中含甘汞,具有利尿保肾功能;果皮茸毛能分泌芦丁,芦丁与维生素E作用相同,能降低血压,预防脑溢血、动脉硬化.

机标关键词：金玉、樱桃番茄、多种维生素、微量元素硒、果实含糖量、营养价值、医疗保健、普通番茄、芦丁、胡萝卜素、动脉硬化、肾功能、苹果酸、柠檬酸、脑溢血、矿物质、低血压、蛋白质、预防、茸毛

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20