文化视角下宁波传统特色美食译介

摘要：

在推动宁波国际化的进程中,饮食文化具有重要的作用,然而其在译介方面存在颇多问题.本文主要介绍在文化视角下的宁波传统特色美食的译介,探究宁波传统特色美食的翻译现状和问题,并且归纳翻译问题深入分析.在苏珊·巴斯内特的文化翻译理论的指导下,结合专业所学的各类翻译技巧,得出有效解决方案.

关键词：美食翻译、文化视角、宁波特色、文化外宣

所属期刊栏目：28

分类号：H159(写作、修辞)

资助基金：浙江省新苗人才计划项目“文化视角下宁波古建筑译介”2012R422018;“王伟明助创基金”项目“宁波传统特色美食译介”2014014

在线出版日期：2016-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-74