离子色谱法测定香兰素中的微量氯离子

摘要：

@@1前言
氯离子的测定方法有硝酸银滴定法、硝酸汞滴定法、电位滴定法和离子色谱法[1]，其中离子色谱法具有灵敏、快速和同时测定多种阴离子的优点，利用离子色谱法测定食品中无机阴离子的报道为数不多[2-3]。香兰素是一种合成食品添加剂，氯离子含量有一定要求，本文利用离子色谱法测定香兰素中的微量氯离子，因香兰素中的有机物会对氯离子的测定产生干扰，故先经预处理柱去除干扰然后进样测定，结果表明重现性、回收率较好。

机标关键词：离子色谱法、色谱法测定、香兰素、氯离子的测定、硝酸银滴定法、无机阴离子、微量氯离子、食品添加剂、氯离子含量、电位滴定法、同时测定、去除干扰、测定方法、预处理、有机物、硝酸汞、回收率、重现、合成

所属期刊栏目：13

分类号：O65;TG1

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：145-146