说说这个小“人参”
胡萝卜含丰富的胡萝卜素、钾、钙、磷等,尤其胡萝卜素含量不仅丰富而且转化率高,享有”小人参”的美称.不过胡萝卜中所含的特殊挥发油使得它具有一种特殊的味道,有的宝宝特别喜欢,而有的宝宝则非常抗拒.胡萝卜小档案别名:又称为黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜、黄根、卜香菜、甘笋、金笋、药萝卜、赤珊瑚等.种属:伞形科二年生草本植物性味:性甘,味甜色泽形态:形状呈圆、扁圆、圆锥、圆筒形,有紫红、橘红、粉红、黄、青绿等不同颜色.产地:原产于欧洲,元代以前传入中国,有2000多年栽培历史.
2014-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
52-53
