鸡蛋和牛奶粗提抗原与类风湿性关节炎的相关性分析研究

摘要：

目的 通过建立类风湿性关节炎CIA模型,探讨食物抗原与类风湿性关节炎的相关性,为临床预防和治疗类风湿性关节炎提供理论依据.方法 对Wistar大鼠尾根、足部和脊柱两侧注射牛Ⅱ型胶原免疫诱导建立CIA模型,通过组织病理学和免疫学对模型进行评价,检测TNF-α、IL-17和IL-1细胞因子的表达水平;通过酶联免疫吸附法(ELISA)和免疫印迹法(Western blot)分析鸡蛋和牛奶粗提抗原与CIA模型的相关性.结果 45 d后成功建立CIA模型,ELISA检测发现鸡蛋和牛奶粗提抗原与CIA模型组免疫反应较高,Westem blot检测到鸡蛋和牛奶与CIA模型组免疫反应存在特异性蛋白,蛋白相对分子质量分别在45 000～60 000和80 000～90 000之间.结论 食物抗原与类风湿性关节炎存在一定的相关性,鸡蛋和牛奶中的特异蛋白的种类及作用需进一步研究.

关键词：食物抗原、类风湿性关节炎、相关性

所属期刊栏目：30

分类号：R392.11

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）;广东省科技计划重大项目

在线出版日期：2014-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：773-777