北京老字号食品店的品牌分析
北京有非常多的知名食品老字号,都是时间淘出的有价值的品牌,都保留着自己的传统特色,具有多样性价值.可以说,北京老字号是京派文化的主要载体之一,保护、发展和复活北京的老字号品牌对保护北京的古都风貌、深化北京历史文化、促进城市发展具有非常重要的意义.从国家的综合角度来讲,即使给予很多支持与保护,也避免不了要面向市场,也必须面向市场.面对发展瓶颈,北京知名食品老字号只有从确立产权结构、提高管理能力、培养人才技术、调整营销模式、塑造品牌的形象识别等方面进行品牌建设,不断谋求创新,才能推动老字号的品牌重生和发展.
北京、老字号食品店、品牌、价值
2018-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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