略谈中西方饮食文化差异

摘要：

　　随着中国和西方国家的经济、文化交流日渐频繁，中国和西方国家人民之间的合作和往来与日俱增，更加迫切的需要了解彼此。饮食作为文化的一个重要的方面，其研究价值也被越来越多的人认可。了解一个民族的饮食习惯可以帮助我们更好地了解其文化特点。通过了解西方国家的饮食文化，我们会对西方国家文化有一个更深入的了解。通过四个方面的比较，人们更能了解中西饮食文化差异，其中包括饮食观念的差异、食物的多样性、餐具的差异、餐桌礼仪的差异。

关键词：饮食文化、餐桌礼仪、中国食物、西方食物

分类号：TS9;G05

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：28-28