10.3969/j.issn.1673-4033.2016.06.049
仙人掌果中黄酮类物质的提取
仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的黄酮类物质和其他营养物质等.本试验以其为原料,采用单因素试验和正交试验对仙人果中的黄酮类物质进行提取.通过单因素试验确定比较好的工艺条件,在进行正交试验,找到利用单因素试验确定了提取时间,提取液料液比,提取液浓度,提取温度的条件.并在此基础上进行了正交试验得出仙人果中黄酮提取的最佳条件,从而获得最大的提取量.
仙人果、黄酮类物质、提取、提取量
S68;R28
2016-06-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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51,53