基于UPLC同时测定三种小麦赤霉病毒素方法的构建与应用

摘要：

为测定小麦籽粒中因赤霉病产生的毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、雪腐镰刀菌烯醇(nivalenol,NIV)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN),本研究构建了一种多功能净化柱-超高效液相色谱-二极管阵列检测器(multifunctional column-ultra performance liquid chromatography-diode array detec-tor,MFC-UPLC-DAD)方法,可同时测定上述三种毒素,对该方法与多功能净化柱-高效液相色谱-二极管阵列 检测器(multifunctional column-high performance liquid chromatography-diode array detector,MFC-HPLC-DAD)法测定9个小麦品种中上述3种毒素含量的结果进行比较;并用MFC-UPLC-DAD法检测了 129份小麦品种(系)的毒素含量.结果显示,MFC-UPLC-DAD法检测三种毒素在检测范围内(0.01～10.00μg·mL-1)标准曲线的相关系数均大于0.994;三种毒素的检出限为15～78μg·kg-1;回收率在80.25％～118.35％之间,相对标准偏差为0.20％～1.92％;9份小麦品种中,3种毒素含量的测定结果在两种方法间差异均不显著.利用MFC-UPLC-DAD法测定自然发病的129份材料发现,DON毒素与NIV毒素检出率较高,分别为99％和92％;符合限量标准且毒素含量较低的材料共80份.本研究构建的MFC-UPLC-DAD法可同时测定小麦种DON、NIV和ZEN含量,测定结果重复性好,准确度高,可对抗赤霉病育种提供方便.

关键词：小麦赤霉病、超高效液相色谱、毒素累积

所属期刊栏目：42

分类号：S512.1;S330(禾谷类作物)

资助基金：国家重点研发计划;国家小麦产业技术体系项目;安徽高校协同创新项目;江苏现代作物协同创新中心项目

在线出版日期：2022-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：556-563