不同时间割苗对再生大麦生物产量和籽粒功能成分的影响

摘要：

为寻求功能大麦优质高效生产技术,选用3个优质大麦品种为试验材料,研究了不同时间割苗对再生大麦农艺性状和生物产量及籽粒γ-氨基丁酸、总黄酮、生物碱及抗性淀粉含量的影响。结果表明,延迟割苗提高了干麦苗产量,但显著影响了再生麦的农艺和产量性状。除旗叶宽和茎粗外,割苗降低了再生麦的株高、节间总长度、旗叶长和穗长,显著降低了有效穗数、结实率、千粒重、秸秆产量和籽粒产量。再生麦的秸秆与籽粒产量以1叶1心和3叶1心两个阶段割苗最高,5叶1心期割苗最低,但5叶1心期割苗的干麦苗产量最高。在3叶1心前割苗,再生麦的籽粒功能成分（γ-氨基丁酸、总黄酮、生物碱及抗性淀粉）含量较高。

关键词：大麦、割苗时间、生物产量、γ-氨基丁酸、总黄酮、抗性淀粉

所属期刊栏目：32

分类号：S512.3;S311(禾谷类作物)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-05;云南省技术创新人才培养项目2011CI059

在线出版日期：2012-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：303-308