"时节"饮食消费与人际关系的生产

摘要：

@@ 饮食消费是人们生活方式1和消费结构中的重要组成部分,也是一类地方性知识.一定消费传统之下,持有特定饮食消费习惯的当地人选择什么原材料、在什么时候、什么地点食用、如何食用以及和谁一起食用等等,都体现着较浓的地方色彩.

机标关键词：关系的生产、人际关系、饮食消费

分类号：C958;B84;G645.5

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：222-234