抗氧化酶对棕色棉色泽的影响

摘要：

以棕色棉和白色棉为材料,测定发育期种皮与纤维中抗氧化酶及色素合成相关物质含量的变化,初步探讨抗氧化酶对棕色棉色泽的影响.结果表明:纤维次生壁沉积期(25～45 DPA),棕色棉种皮颜色显著加深;次生壁沉积后期(35～45 DPA),棕色棉纤维颜色加深明显.花后28～35 d,浅棕ANL-2种皮缩合单宁和总酚含量下降,棕色素积累;花后35～42 d,深棕ANL-1纤维缩合单宁含量降低,总酚含量上升,纤维颜色变化最深.花后28～35 d,浅棕ANL-2种皮POD活性下降;花后35～42 d,棕色棉纤维POD活性降低;SOD与CAT对棕色棉色泽影响不大;POD在次生壁沉积后期(35～45 DPA)参与棕色素的形成.

关键词：棕色棉、抗氧化酶、棕色素、种皮、纤维

所属期刊栏目：21

分类号：S562.01(经济作物)

资助基金：安徽省"十一五"科技攻关项目07010302133;高校博士点基金项目200803640002;安徽省教育厅重点项目KJ2008A044

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：448-455