脱脂大豆蛋白/蔗糖-磷酸二氢铵胶黏剂的合成工艺研究

摘要：

以脱脂大豆蛋白(defatted soy protein,DSF)、蔗糖(Sucrose)、磷酸二氢铵(ammonium dihydrogen phosphate,ADP)为主要原料,制备一种新型大豆蛋白-蔗糖基胶黏剂(DSF/SADP),探讨固体物质质量分数、脱脂大豆蛋白与蔗糖-磷酸二氢铵糖液的质量比、合成温度及合成时间对胶黏剂胶合强度的影响,分析胶黏剂的热固化行为与固化机理.在胶黏剂的优化合成工艺:固体物质质量分数70%、脱脂大豆蛋白与蔗糖-磷酸二氢铵溶液质量比1∶4、合成温度70℃、合成时间3 h的条件下,热压温度为170℃,热压时间为7 min时,制备三层胶合板的湿胶合强度为0.99 MPa.胶黏剂不溶解率、热重分析和差示扫描量热分析的结果显示,DSF/SADP胶黏剂在热降解过程中可能伴随着缩聚反应的发生;红外光谱测试和微观形貌观察结果显示,5-羟甲基糠醛或其衍生物参与交联反应,形成的C-O-C是固化后聚合物的主要连接键;加入DSF的胶黏剂固化后表面孔洞直径减小,表面更加致密.

关键词：大豆蛋白、蔗糖、磷酸二氢铵、胶黏剂、胶合板

所属期刊栏目：37

分类号：TS653.3;TQ432.7(木材加工工业、家具制造工业)

资助基金：江苏省研究生实践创新计划项目SJCX21-0339

在线出版日期：2023-10-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：28-35