乳酸菌芦荟膨化雪糕的研制
以芦荟汁、酸奶和全脂乳粉为主要原料,配以白砂糖和稳定剂等辅料,经过凝冻后,制成功能性的发酵型芦荟雪糕.
芦荟、乳酸发酵、雪糕
12
TS277(食品工业)
2006-05-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
9-11,14
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芦荟、乳酸发酵、雪糕
12
TS277(食品工业)
2006-05-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
9-11,14
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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