酒店生态创新:驱动因素及作用机制 ——基于扎根理论的探索性研究

摘要：

尽管围绕生态创新已经有30多年的研究历史,但研究领域多集中于制造业,,服务业的生态创新为研究者所忽视.文章以高星级酒店这一典型服务行业为代表,通过深度访谈,运用扎根理论对酒店生态创新的驱动因素及作用机制进行分析,明确了酒店生态创新的5个构成维度,即管理生态创新、服务设施生态创新、产品(服务)内容生态创新、顾客参与的生态创新、服务流程生态创新;梳理了推动酒店生态创新的4个关键驱动因素,即机会识别能力、机会利用能力、高管态度和利益相关者压力;同时,分析了酒店生态创新对经营绩效的影响路径,除直接影响外,生态创新还通过为酒店带来成本竞争优势和差异化竞争优势间接地对经营绩效产生影响.文章基于扎根理论构建了酒店生态创新研究的基本理论框架,研究成果既是对酒店环境管理理论体系的补充,也是对生态创新研究领域的丰富和发展,并为酒店业生态创新实践提供了测量框架和决策工具.

关键词：酒店生态创新、驱动因素、作用机制、环境管理、扎根理论

所属期刊栏目：33

分类号：F59(旅游经济)

资助基金：国家自然科学基金项目"基于共生理论的自然保护区生态价值共创机制研究"41471467

在线出版日期：2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：96-107