博茨瓦纳：豪放的非洲“牛王国”

摘要：

记得来博茨瓦纳之前，从博出差回国的同事拿出一大包牛肉干在办公室分享，并开玩笑说是博茨瓦纳的特产。薄薄的黑红色的极有韧性的肉片，爆发出浓郁的纯正的牛肉香味，溢满唇齿--这是和国内的牛肉截然不同的味道，仿佛可以感觉到这头牛“生前”一定是饮食健康锻炼充分！同事不失时机恰到好处的“推介”：“博茨瓦纳拥有世界上最棒的牛肉，那里牛肉是可以放心生吃的。而且，博茨瓦纳出产的牛肉有60%出口欧盟，是牛肉出口欧洲最多的国家。”接着，同事扬扬手中的牛肉干：“这就是用生牛肉腌制风干的……”自己居然在不知不觉中心甘情愿地吃了生肉！眼前突然出现了丛林、茅草屋、篝火、穿着皮裙的男女，还有血淋淋的肉--余味绕齿的博茨瓦纳生牛肉干把我带进了原生态的纯粹。这大概算是自己对博茨瓦纳的最初印象。

机标关键词：博茨瓦纳

分类号：P611;G649.476;F147.6

在线出版日期：2015-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：66-69