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老徐的红酒人生在温哥华喝红酒之一

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痴迷红酒的老徐,在加拿大温哥华住了十几年,最近回去休假。他说,加拿大很好,温哥华更好,当地人过着慢节奏的,祥和、优雅富有的日子。种葡萄树、做葡萄酒,几十年来,使一个原本并非知名的葡萄酒产区,慢慢地做出了深厚的文化,成为纯天然的高品质葡萄酒产区,并成为全球最大的葡萄酒公司——美国星座企业集团的后花园。<br>  老徐说,加拿大有些地区十分适合种葡萄树,比如:温哥华是典型的地中海气候,奥克那根地区的湖泊、绿草、丘陵、夏季凉爽干燥凉爽,冬季温暖多雨,五大湖附近的尼亚加拉,更是全球著名的葡萄酒之乡。<br>  地中海气候的特点是夏天凉爽,风和日丽,冬季雨季,温度适宜,光照时间长,昼夜温差大,葡萄树在这种条件下,生长周期长,果实饱满厚重,糖分高,丹宁强,营养价值高,不容易招虫或得病虫害。做好酒,还得这些好原料。<br>  接下来,是老徐在温哥华喝红酒的一些见闻。

葡萄酒产区、地中海气候、葡萄树、加拿大、营养价值、病虫害、企业集团、光照时间、昼夜温差、生长周期

TS262.6;S663.1;S43

2014-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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