Fat -1基因及其功能的研究进展

摘要：

fat-1基因来源于秀丽隐杆线虫C.elegans,翻译产物是ω-3多聚不饱和脂肪酸脱氢酶,此酶的功能是以18 -20碳的ω-6 PUFAs为底物进行脱氢反应,生成相应的ω-3 PUFAs,平衡体内ω- 6/ω -3 PUFAs的比例,对于预防和治疗心脑血管、肿瘤、精神分裂症等疾病有重要的作用.本文根据国内外对fat -1基因及编码产物的研究现状,分别从它们的结构、作用机制、检测、功能等方面进行了相关的阐述.

关键词：fat-1基因、ω-3多聚不饱和脂肪酸、DHA、EPA

所属期刊栏目：29

分类号：Q291

资助基金：青岛市科技计划项目08-2-1-39-nsh;国家转基因新品种培育重大专项2011zx08008-003;“泰山学者”建设工程专项经费资助

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：41-47