谷氨酰胺添加水平对热应激肉鸡小肠粘膜上皮内淋巴细胞数量的影响

摘要：

研究了添加不同水平谷氨酰胺对热应激肉鸡小肠黏膜上皮内淋巴细胞数量的影响.选用1日龄科宝-500肉鸡240只,随机分为6个处理,每处理4个重复,每重复10只,Ⅰ组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别在基础日粮中添加0.4％、0.8％、1.2％、1.6％和2.0％的谷氨酰胺,试验时间15～ 42日龄,共28d.试验期间从每天早上09:00到下午17:00温度维持在35±1℃8h,下午17:00至次日早上09:00温度维持在30±1℃,鸡舍相对湿度控制在70％ ～ 80％.试验测定了热应激条件下21、28、35、42日龄肉鸡十二指肠、空肠、回肠粘膜上皮内淋巴细胞的数量.结果表明:日粮中添加谷氨酰胺显著提高了21d、28d、35d、42d热应激肉鸡十二指肠、空肠、回肠粘膜上皮内淋巴细胞的数量(P＜0.05).因此,在基础日粮中添加一定水平的谷氨酰胺可改善热应激肉鸡的肠道免疫性能.

关键词：谷氨酰胺、热应激、肉鸡、上皮内淋巴细胞

所属期刊栏目：29

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：山东省自然科学基金项目ZR2009DM045

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：36-40